微纪录片《了不起的你》聚焦于一位小小酥点师,通过记录其精湛技艺和不懈努力,展现了其在传统糕点制作领域的才华与追求。影片不仅呈现了美食的魅力,更传递了对传统文化的传承和对梦想的坚持。
今年18岁的肖运杰是北京劲松职业高中的一名高三学生。
一次机缘巧合,在观摩了大师级的酥点制作后,开拓了眼界和认知,让他感受到了酥点的魅力,开始专注于酥点的学习。
“中华饮食文化传承几千年,博大精深,那些精彩绝伦的作品和技艺,应该让更多人有机会看到,有机会学到。”
微纪录片《了不起的你》聚焦于一位小小酥点师,通过记录其精湛技艺和不懈努力,展现了其在传统糕点制作领域的才华与追求。影片不仅呈现了美食的魅力,更传递了对传统文化的传承和对梦想的坚持。
今年18岁的肖运杰是北京劲松职业高中的一名高三学生。
一次机缘巧合,在观摩了大师级的酥点制作后,开拓了眼界和认知,让他感受到了酥点的魅力,开始专注于酥点的学习。
“中华饮食文化传承几千年,博大精深,那些精彩绝伦的作品和技艺,应该让更多人有机会看到,有机会学到。”